반응형 오야코동1 소금구이 닭고기 계란 덮밥(오야코동) 레시피♪ 소금구이 닭고기와 계란 노른자의 조합이 일품인 덮밥요리(오야코동) 레시피를 소개합니다. 일본의 덮밥요리에는 달걀의 흰자를 걸러내고 노른자만 올려 먹는 경우가 많은데요. 유명 덮밥 프랜차이즈에 가면 노른자를 분리기도 같이 나오죠. 밥 위에 메인재료를 놓고 그 위에 달걀 노른자를 올리는 덮밥 중 닭고기를 메인 재료로 하는 덮밥은 대게 오야코동이라고 부릅니다. 닭고기(오야=부모) + 계란 (코=자식) 조합으로 부모와 자식이 같이 있다는 뜻이죠. 오늘 소개해드릴 소금구이 닭고기 덮밥은 만드는 방법도 아주 간단해 부담 없이 도전해볼 수 있습니다. 재료 (1 인분) 밥 ------------------------- 200g 닭 허벅지 살 -------------- 100g 양파 --------------------.. 2020. 12. 14. 이전 1 다음 반응형