반응형 겨울 무 요리1 달큰한 겨울무로 새콤달콤 치킨무 만들기 마트 장 보다가 실한 무가 1500원 밖에 안 하길래 냉큼 집어 왔다 제철 음식이 몸에 좋다고 겨울무로 뭘 할까하다가 느끼한 음식 먹을 때 늘 생각나는 새콤달콤 치킨무 만들기로 결정! 이왕 만드는 거 모양도 내보자싶어 베이킹틀까지 꺼냈다 음식에 뭔 쓸데 없는 짓이냐 하는 분들도 계실지 모르지만 별거 아닌 거에 텐션이 업 되기도 하는 단순한 타입이라 베이킹 틀로 모양 내는 과정이 즐겁다 ;;; 남은 짜투리들은 잘 싸매뒀다가 다음주 채수 우릴때 활용할 예정 무 컷팅이 끝나면 열병 소독한 용기에 무를 가득 가득 담아준다. 생각보다 무 양이 많아 놀랬음. 그리고 촛물 준비하기 냄비에 물, 식초, 설탕을 2:1:1 비율로 넣고 끓인다. 식초를 처음부터 다 넣으면 새콤함이 덜 할 수 있다고 해서 조금 덜어놓고 팔팔.. 2021. 1. 3. 이전 1 다음 반응형